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PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS ORGÁNICAS

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Producción de Hortalizas

Consiste en arrancar las hortalizas maduras con la ayuda de un cuchillo o jalando los frutos, raíces u hojas. Inmediatamente debemos guardar el producto cosechado en un lugar fresco, en canastas o en todo caso venderlas lo más rápido posible porque se deteriora muy rápido. J Para conservar por mayor tiempo las hortalizas de hoja, se las ...

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Especificaciones para este molino comercial. Dimensiones en cm L / B / H: 95/80/110 Peso: 120 kg. Volumen de la tolva: 25 kg. Capacidad del molino / h: ca. 28 - 40 kg Piedras de molino: NA - Piedra Naxos Voltaje: 230 o 400 V Frecuencia: 50 Hz Rev. por minuto: 200 - 400 rpm Protección de sobrecarga para todos los motores de los molinos de grano...

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INDUSTRIA PROCESADORA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

• Elaboración de pulpas y mermeladas de frutas y de pastas de hortalizas. • Congelación de frutas y hortalizas. • Sulfitado y confitado de frutas. • Acetificación y/o fermentación de hortalizas. A estos procesos, se agrega el tratamiento de post-cosecha de especies (frío y fumigación), para permitir su exportación y consumo en ...

¿Para qué sirven los molinos industriales? - Lancelot

Los molinos ayudan en gran variedad de industrias a realizar el trabajo de forma más eficiente, precisa y económica. Constituyen una ayuda muy valiosa en los procesos productivo, facilitando la optimización de las tareas. Los productos

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DESPULPADORA DE FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS

despulpado: es la operaciÓn en la que se logra la separaciÓn de la pulpa de los demÁs residuos como las semillas, cÁscaras y otros. el principio en que se basa es el de hacer pasar la pulpa-semilla a travÉs de una malla. esto se logra por el impulso que comunica a la masa pulpa-semilla, un conjunto de paletas (2 o 4) unidas a un eje que gira a velocidad fija o variable.

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INDUSTRIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS. INTEGRANTES: DIANA CARDENAS PAULA CAMACHO SERGIO URIZA DOCENTE: GUSTAVO ANDRES REYES UNIVERSIDAD ECCI TECNOLOGIA EN GESTION DE PROCESOS INDUSTRIALES PROCESOS INDUSTRIALES III BOGOTA 2014. INDUSTRIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS Las frutas y hortalizas forman un

PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS - redmujeres

alternando capas de hortalizas con capas de sal, evitando dejar bolsas de aire. (Se utiliza el 2.5% de peso de las hortalizas) % Tapado, el barril se tapa con una cubierta flexible e impermeable. En esta se pone una capa de 15cm. De salmuera al 3%, de esta manera las hortalizas quedan sumergidas en su jugo y no entra el aire.

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Despulpador de frutas y hortalizas 9. Máquina lavadora - peladora de yuca 10. Máquina separadora de semilla de achiote 11. Hornilla panelera mejorada ... El prototipo se basa en los modelos de origen francés utilizados en la industria de perfumería, modificado según requerimientos de uso sobre experiencia nacional. Se construyó en 1986. ...

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